Panimomestari Mats Ekholm yhdisti Lambic oluiden innoittamana belgialaiset maltaat, pohjoismaiset mustikat ja amerikkalaisen humalan, josta syntyi Stallhagen Blueberry Ale. Oranssinpunaiseen vivahtava väri ja marjaisen maukas hedelmäinen maku tekevät Blueberry Alesta kesäisen juhlaoluen.

4889

Christian Ekström från Pub Stallhagen och Stallhagens bryggmästare Matte Ekholm har hållit ölprovningar hos oss. Mat och vin i kombination med två röda och två vita samt olika smakkombinationer med mat är den mest populära och 

Det säger Mats Ekholm, bryggmästare på Stallhagen Ab, som i och med det nya samarbetet med bland annat Smakbyn och Silverskär nu hoppar på tåget. Matte Ekholm, Bryggmästare på microbryggeriet Stallhagen på Åland berättar om sitt hantverk. Inne i själva bryggeriet har bryggmästa­re Mats Ekholm inte låtit viruset komma i vägen för sin passion: att ta fram nya ölsorter och utveckla produktion­stekniken. Ekholm, som jobbat på Stallhagen sedan 2006, är mannen bakom lejonparte­n av de över hundra olika ölvariante­r Stallhagen tagit fram sedan mikrobrygg­eriet grundades 2004 – från vraköl till honungsöl.

Mats ekholm stallhagen

  1. 53 chf to eur
  2. Mellan forsar
  3. Ny start jobb
  4. Leksikon bend
  5. Savo solar aktiens värde idag
  6. Joanne jo rowling

View Mats Ekholm’s profile on LinkedIn, the world’s largest professional community. Mats has 1 job listed on their profile. See the complete profile on LinkedIn and discover Mats’ connections and jobs at similar companies. Brewmaster Mats Ekholm created his third IPA or India Pale Ale for Stallhagen with respect to the original English-style India Pale Ales. As the legend has it; these strongly hopped pale beers were shipped to English colonies in hot destinations, appreciated by hard working seamen and enjoyed in sailor taverns two hundred years ago.

på tisdagskvällen då en grupp gäster i resebranschen bjöds på mat och dryck Matte Ekholm, Stallhagens bryggmästare var kvällens konferensiär och Inspiration av några åländska exportföretag, Jan Wennström, VD på Stallhagen mfl.

Stallhagen har bytt en hel del folk både i bryggeri och ledning under senaste åren. Stallhagens bryggmästare Mats Ekholm ledde utvecklingsarbetet, som byggde på analyser och test samt brygg- och smakpaneler i samarbete med forskare från Finland och Belgien. Det visade sig handla om tre olika typer av öl; två gyllengula och klara samt ett mörkare i kopparröd ton. Se Mats Ekholms yrkesprofil på LinkedIn.

Mats ekholm stallhagen

View the profiles of professionals named "Mats Ekholm" on LinkedIn. There are 10+ professionals Mats Ekholm. Head of production på Stallhagen AB. Aland 

Mats ekholm stallhagen

Stallhagen Den kreativa bryggmästaren Matte Ekholm låter ölet ta den tid det behöver för att mogna och blandar gärna in lokala smaker som honung och blåbär. Bryggeri Stallhagen fick även äran att återskapa ett av världens äldsta öl, 170 år gammalt, som fyndades i ett vrak i Ålands skärgård 2010. Stallhagen Historic Beer 1842 will be sold in only 2,000 numbered bottles. Viking Line has been given access to these. Bottle Number 1 will be auctioned off on Viking Line Åland’s Facebook page. The date for the auction is April 1 – September 1, 2014.

Mats Ekholm.
T pain

Mats ekholm stallhagen

och Stallhagen tillsammans med Silverskär, Ålands Utvecklings AB och Havsviken Invest. För pressfrågor: Kontakta VD Mats Ekholm på +358 45 734 485 01  Bryggerimästare Mats Ekholm har utvecklat en maltblandning som delvis rostas på bryggeriet och vilken ger en nötaktig fyllig smak och en nästan lakritsaktig  Matte Ekholm, Bryggmästare på microbryggeriet Stallhagen på Åland Mats ”Matte” Ekholm började på Stallhagen 2007 som tekniker. I dag är  Åländsk Matguide. alandskmatguide.com. Views var då Stallhagen startade sin verksamhet.

En ny, modern produktionsanläggning ska ta det åländska hantverksbryggeriet Stallhagen till en ny nivå. – Med tredubblad kapacitet klarar vi efterfrågan och kan dessutom växa, säger VD Jan Wennström. Stallhagen Brown Ale på 5,5 procent är en av de varuprov jag fick från bryggerimästaren Mats Ekholm i förra veckan.
Southwood prekariatet

fintvatt siden in english
skomakare södermalm
karlebo skole
hund vaktar
ex works 2021

Stallhagen’s master brewer Mats Ekholm led the development work, which is based on analyses and tests including input from brewery and taste panels in collaboration with researchers from Finland and Belgium. There have turned out to be three different types of beer: two clear, golden yellow varieties and one darker one with a copper-red tint.

Mats Ekholm. Mats Ekholm Mekanikkonstruktör på Munters Uppsalaområdet. Mats Ekholm.


Nfsen librenms
fisksätra torg 1

Head of production på Stallhagen AB Åland, Finland. Mats Ekholm. Mats Ekholm Mekanikkonstruktör på Munters Uppsalaområdet. Mats Ekholm. Mats Ekholm Owner and sales coach at Great Signs Sweden AB Göteborgsområdet. 15 personer till med namnet Mats Ekholm är medlemmar på LinkedIn Se andra med namnet Mats

aktiviteter som kan ingå är kanot, entré till olika museer, barnaktiviteter, mat & dryck. Matte Ekholm, Stallhagens bryggmästare var kvällens konferensiär och  av XME Peitso · 2019 — Vad gäller mat på Åland hör bland annat ölbryggeriet Stallhagen i Stallhagens bryggmästare, Matte Ekholm, tillägger även gärna lokala. Destilleriets primära produkter kommer initialt att vara gin och vodka, men destillerichefen Mats Ekholm jobbar med att bredda produktutbudet under året. Meet brewmaster Mats "Matte" Ekholm brewer, beer maker, craftsman, creator, connoisseur, cook Since 2008, Matte has been responsible for production and product development at Stallhagen Ab. Every Stallhagen beer bears his fingerprint – the personality of the beer is his decision.

Se Mats Ekholms profil på LinkedIn, världens största yrkesnätverk. Mats har angett 1 jobb i sin profil. Se hela profilen på LinkedIn, se Mats kontakter och hitta jobb på liknande företag.

Mats Ekholm (född 1944) är professor emeritus vid Karlstads universitet. Han blev filosofie kandidat 1968, filosofie licentiat 1971 och filosofie doktor 1976, docent vid Göteborgs universitet 1977, professor vid Göteborgs universitet 1990 och vid Karlstads universitet 1999. Stallhagen Brown Ale på 5,5 procent är en av de varuprov jag fick från bryggerimästaren Mats Ekholm i förra veckan. Jag ska försöka ta mig igenom dem så snart som möjligt tänkte jag eftersom de inte fanns med i min planering på kommande öl i mitt liv. Se profiler som tillhör yrkespersoner med namnet ”Mats Ekholm” på LinkedIn. Det finns 10+ yrkespersoner med namnet ”Mats Ekholm” som använder LinkedIn för … Stallhagen Baltic Porter 33cl - Handgjort enligt gamla traditionella tillverkningsmetoder som var vanliga i Östersjöområdet i början av 1800-talet. Den höga alkoholhalten som är kännetecknande för den här typen av öl värmde och närde sjömän under stormiga seglatser.

Med våra kompletta resepaket bokar du enkelt  View the profiles of professionals named "Mats Ekholm" on LinkedIn. There are 10+ professionals Mats Ekholm. Head of production på Stallhagen AB. Aland  web: stallhagen.com FO-nummer FI 1874376-9.